Món ăn ngon

Hướng dẫn nấu cá ngừ kho nước mía cực ngon

Thịt cá ngừ chín vừa, bùi bùi, tuy hơi khô như được bù lại bằng nước sốt sánh sệt làm từ thơm và nước mía. Chan nước sốt này vào chén cơm trắng, ăn kèm một miếng cá ngừ, một miếng thơm, còn gì ngon lành và đậm đà hơn nữa cho bữa cơm gia đình của ngày hè này.

Cách chế biến mướp xào nấm giòn ngọt cực ngon

Món ăn đơn giản với nấm và mướp giòn ngọt, thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn.

Nguyên liệu:

- 1 quả mướp hương hay mướp khía

- 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên

- Muối, hành lá, rau mùi, nước mắm, hạt nêm.

 

Cách làm dưa chuột muối xổi giòn ngon

Dưa chuột rất thơm giòn, thanh mát, đậm đà hương vị nhờ thì là và tỏi.

Nguyên liệu:

- 1kg dưa chuột: chọn loại nhỏ, ít ruột, vỏ sần sùi, thẳng đều, thon gọn dáng. Bạn nên ăn sống thử một quả xem có bị đắng không, nếu đắng thì không nên muối mẻ dưa đó nữa, vì nó thuộc cây bị dập cành.

Hướng dẫn làm bánh cupcake trà xanh

Không cần lò nướng bạn sẽ làm được bánh cupcake cực ngon chỉ sau 20 phút.

Nguyên liệu:

1 quả trứng to
15gr dầu hạt cải

Cách làm món tôm xóc tỏi thơm lừng

Vị ngọt của tôm quyện lẫn vị thơm lừng của tỏi phi khiến món ăn thật đặc biệt!

Nguyên liệu:

- 300g tôm sú

- 50g tỏi

Canh nấm hạt sen thơm ngon dễ làm

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này.

Cách nấu đậu bắp kho nước tương cực ngon mà đơn giản

Đậu bắp và bắp non giòn giòn, vừa thấm vị, chả lụa chay có mùi thơm đặc trưng cắn vào dai dai bùi bùi trái ngược hẳn với hai nguyên liệu còn lại là đậu bắp và bắp non. Đây đúng là một sự kết hợp tuyệt vời.Ngoài ra, nước xốt của món ăn này dùng để chan ăn kèm với cơm thì đảm bảo không thể nào chê được!

Cách nấu một số món ngon cho mùa hè

Theo các chuyên gia ẩm thực, canh bí nấu tôm, ngọn bí trộn, trứng rán ngải cứu, nước sắn dây... là món ăn thích hợp cho bữa cơm gia đình trong ngày nắng nóng.

Cách chế biến một số món ngon dễ làm từ nấm

Nấm là nguyên liệu được dùng để nấu nhiều món chay khác nhau, từ món xào ngọt ngon, chén nước xốt đậm đà cho đến bát canh nóng hổi. Vị của nấm ngọt ngọt, thanh thanh dễ ăn nên chiều lòng nhiều thực khách, món chay cũng vì vậy mà đa sắc, đa vị hơn.

Cách chế biến thịt luộc cuốn dưa chuột mát giòn

Dưa chuột và nước mắm sẽ khiến món thịt luộc thêm hấp dẫn, lạ và ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 1kg thịt ba chỉ
- 2 củ tỏi

Pages